بیماری دیابت، در صورت عدم کنترل به موقع، برای سلامتی آسیب جبرانناپذیری به وجود خواهد آورد. به علاوه، بدن برای بهترین عملکرد سوخت و ساز به قند نیاز دارد. از این رو، بهتر است گزینههای جایگزینی مناسب برای شیرینی را شناسایی کرده و آنها را بیشتر مصرف کنیم. یکی از راهکارهای پیشگیری از دیابت، حذف مصرف قند، شکر و محصولات شیرینکننده مصنوعی و جایگزینی آنها با شیرینیهای مناسب و طبیعی است. در ادامه، با چند میوه و خوراکی شیرین که قند طبیعی دارند و میتوانند گزینههای مناسبی برای جایگزینی شیرینی مصنوعی باشند، آشنا خواهید شد.
بهترین جایگزین شیرینی چیست؟
خرما؛
یکی از میوههای بسیار خوشطعم و با طبع گرم، خرما است که خواص فوقالعادهای دارد. انواع مختلف خرما حاوی فیبر، پتاسیم و آنتی اکسیدانهای بسیاری هستند و به علاوه از تامین قندهای مورد نیاز بدن شما، مواد مغذی مورد نیاز بدنتان نیز تأمین میکنند. علاوه بر این، خرما گزینهی مناسبی برای تهیه خوراکیهای متنوع و سالم، اسنکهای متنوع و سالم برای کودکان و یک وعده غذایی کامل در کنار شیر میباشد.
انجیر؛
یکی از میوههایی که به صورت تازه و خشک میتواند جایگزین شیرینی باشد، انجیر است. این میوه پرخاصیت، دارای مقدار زیادی فیبر است و بسیار مفید برای رفع مشکلاتی مانند کمبود آهن و یبوست است. شما میتوانید انجیر خشک را پس از خیس کردن آن در آب، به عنوان یک وعده خوشمزه از خواص بینظیر آن بهرهمند شوید.
گلابی؛
گلابی، یک میوه شیرین و آبدار است که دارای فیبر و آنتیاکسیدانهای فراوانی میباشد. میتوانید این میوه را به عنوان یک شیرینی لذیذ آماده کنید. کافیست تکههای گلابی را با دارچین آغشته کرده و برای چند دقیقه در فر قرار دهید تا شیرینی طبیعی گلابی با طعم دارچین به دست آید. همچنین، میتوانید این میوه را به عنوان جایگزینی سالم برای تنقلات در میان وعدهها استفاده کنید.
انگور قرمز؛
انگور، یکی از میوههای محبوب در فصلهای گرم، سرشار از قند، ویتامین C و ویتامین K است. میتوانید از انگوری که یخزده شده است، به عنوان بستنی برای کودکان استفاده کنید. همچنین، انواع کشمش که از انگور خشک شده به دست میآید، گزینهی بسیار مناسبی برای جایگزینی شیرینی، به ویژه قند و شکر، در کنار چای هستند.
آناناس؛
آناناس، یک میوه استوایی است که علاوه بر شیرینی و طعم لذیذ، دارای مقدار زیادی فیبر، ویتامین C و بروملین است. بروملین یکی از آنزیمهایی است که به بهبود سلامت دستگاه گوارش و بهبود عملکرد آن کمک میکند. همچنین، آناناس میوهی مناسبی برای تهیه نوشیدنیها است و میتوانید از آن به صورت اسموتی، به عنوان یک نوشیدنی سالم و خوشمزه استفاده کنید.
سیب؛
سیب به عنوان “پادشاه میوهها” شناخته میشود و در تمام فصول در دسترس است. بهترین روش مصرف این میوه، خوردن آن به همراه پوست آن و به صورت تازه است. همچنین، آب سیب نیز خواص بسیاری دارد و به ویژه برای بیماران و کودکان بسیار مفید است. اما به خاطر داشته باشید که مصرف میوهها به صورت آبمیوه باعث ورود مقدار بیشتری قند به خون میشود، بنابراین در مصرف آبمیوههای طبیعی نیز تعادل را رعایت کنید.
هلو؛
هلو، یکی از میوههای محبوب تابستانی است که میتواند به عنوان یک جایگزین مناسب برای شیرینیها و خوراکیهای مصنوعی عمل کند. این میوه حاوی ویتامین C و ویتامین A است و برگهی هلو نیز به عنوان یک میانوعده خوشمزه و محبوب مطرح است. همچنین، هلو مانند گلابی، قابلیت دارد که با اضافه کردن دارچین و تعداد کمی حرارت به آن، به عنوان یک شیرینی لذیذ مصرف شود.
از هریک از میوههایی که در این متن معرفی شدهاند، یک واحد به تنهایی کافیست تا نیاز شما به شیرینی در طول یک روز را برطرف کند. پس اگر به جعبه فریبندهی شیرینی متوجه شدید و خامههای سفید و شیرین آن شما را ترغیب کرد، بهتر است به جای آن، به کشوی میوههای یخچالتان روی بیاورید و از میوههای مناسبی که هم نیاز شما به قند را تامین میکنند و هم میل شما به شیرینی را کاهش میدهند و در عین حال تعادل قند خونتان را بهم نمیزنند، به اندازه لازم استفاده کنید.